Cunda’da Yerel ve Taze Serpme Kahvaltı Deneyimi
Cunda’da güne başlamanın en güzel yolu: taptaze ürünlerle hazırlanan, Ege’nin tüm doğallığını taşıyan, özenle seçilmiş bir kahvaltı. Siyah Lale Cunda 1841’de kahvaltı sadece bir öğün değil, konuklarımızı Cunda’nın ruhuna bağlayan bir ritüeldir.
Cunda’da gerçek bir kahvaltı deneyiminin nasıl olması gerektiğini merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz. Siyah Lale Cunda 1841’de hazırladığımız serpme kahvaltıda her detay, özenle seçilmiş yerel ürünlerden ve Ege’nin doğal lezzet anlayışından ilham alır. Gelin, bu benzersiz Cunda kahvaltısını oluşturan tatlara birlikte yakından bakalım ve soframızdaki her bir dokunuşun ardındaki hikâyeyi keşfedelim...
Her sabah özenle dilimlenen domates ve biberler, Ayvalık’ın düşük asitli zeytinyağıyla hafifçe parlatılır; üzerine yörede sıklıkla kullanılan kekik ve pul biber karışımı serpilir. Bu küçük ama belirleyici dokunuş, sebzelerin tazeliğini vurgularken Ege’ye özgü bir aroma katar.
Cunda’nın küçük üreticilerinden gelen peynirler ve Ayvalık’ın zeytin bahçelerinden toplanan iri taneli zeytinler, zeytinyağı ve bir tutam kuruyemiş ile sunulur. Her bir zeytin tanesi ve peynir lokması bölgenin karakteristik lezzetini damağınızda hissettirir.
Sabahın ilk saatlerinde açılan taze hamur, Ege otları ve peynirle buluşarak çıtır bir böreğe dönüşür. Fırından çıktığı anda yayılan sıcak koku, sofranın en
davetkâr lezzetlerinden birini oluşturur.
Siyah Lale’ye özel aromalı çay karışımı, ince belli bardakta servis edilir. İçimi yumuşak, kokusu zarif bu çay kahvaltıdaki tüm tatları dengeleyen hafif bir ritim oluşturur.
Her sabah fırından yeni çıkan ekmekler, dışı çıtır, içi ise pamuk gibi dokusuyla
kahvaltının doğal tamamlayıcısıdır.
Susamı mis gibi kokan, dışı çıtır içi yumuşak simitler, kahvaltıya geleneksel ama özenli bir dokunuş katar. Taze simidin sıcaklığı, sofrada kaçınılmaz bir mutluluk yaratır.
Mevsim meyveleriyle hazırlanan ev yapımı reçeller, yoğun aromaları ve doğal tatlarıyla sofraya renk katar. Her bir tat, meyvenin kendi hikâyesini taşıyan küçük bir keşif gibidir.
Bakır tavada, düşük ısıyla yavaşça pişen yumurtalar; kasap sucukla buluştuğunda dengeli, sıcak ve doyurucu bir lezzete dönüşür. Ekmeği yumurtanın sarısına bandırmak
Geleneksel Ege kahvaltısının en keyifli anlarından biridir.
Siyah Lale Cunda 1841'in Serpme Kahvaltısı
Neden Bu Kadar Özel?
-
Yerel üreticilerle çalışıyoruz.
-
Ürünlerimiz günlük hazırlanıyor.
-
Soframızı Ege’nin doğal lezzetleriyle donatıyoruz.
-
Otelimizin ve Cunda'nın tarihi atmosferi içinde, sakin terasımızda servis ediliyor.
Siyah Lale Cunda 1841’de kahvaltı konaklama deneyiminin önemli bir parçası...
Kahvaltı Konaklamaya Dahildir
Siyah Lale Cunda 1841’de tüm misafirlerimize konaklamaya dahil kahvaltı sunuyoruz.
Cunda’da unutulmaz bir konaklama deneyimi için odalarımızı inceleyin.